A diplomacia do chocolate baiano

Tema. Sessão com especialistas e degustação guiada focada no sistema agroflorestal e na biodiversidade do cacau cabruca, durante a Missão Argentina I.

Objetivos. Apresentar o terroir Cabruca a lojistas e ao mercado argentino e abrir caminho para o retorno da comitiva em setembro.

Impacto e insights. Encontro com o Embaixador Júlio Bittelli, que sinalizou positivamente para o retorno da comitiva; intercâmbio comercial com lojistas argentinos e antecipação de metas do projeto.

Tema. Sessão exclusiva para promover o cacau brasileiro, a recuperação de áreas degradadas e o trabalho do Fundo do Trabalho Decente / Centro Aplicado de Direitos Humanos.

Objetivos. Aproximar o cacau cabruca de importadores e distribuidores argentinos e dar visibilidade ao trabalho decente na cadeia produtiva.

Impacto e insights. Interesse de 6 empresas chocolateiras na compra de amêndoas de cooperativas do projeto; a distribuidora Apidelta (Rosário) manifestou interesse em 6 caixas (aprox. 40kg) de 15 marcas diferentes.

Tema. Apresentação conectando os chocolates à literatura de Jorge Amado para criar laços culturais, seguida de rodada de negócios com importadores, cafeterias e distribuidores chilenos.

Objetivos. Posicionar o chocolate fino baiano no mercado chileno e gerar contratos de distribuição.

Impacto e insights. Fechamento de contrato com a distribuidora Buhmi para lojas no Chile e demanda por derivados (manteiga, licor, amêndoas). A missão antecedeu a primeira exportação do consórcio.

Tema. Estreia do formato no Brasil: experiência sensorial de degustação guiada para provar que o chocolate da Bahia está entre os melhores do mundo.

Objetivos. Levar a narrativa do território e a qualidade do cacau cabruca a formadores de opinião no próprio estado.

Impacto e insights. Aproximação do cacau baiano com convidados estratégicos e imprensa especializada, fortalecendo a marca no mercado nacional.